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菜品推荐
 

梭鱼窝墨斗(荣获天津市地方风味菜大赛金牌)
北港大酒店提供
 
原料:梭鱼、墨斗、酱油、料酒、醋、面酱、盐、葱、姜、蒜、大料、花椒、油、味精。
制作:梭鱼收拾干净,切成段,墨斗鱼洗净备用。锅内放底油炝小料烹调料,下鱼段,放墨斗鱼炝熟入味即可出锅装盘。
特点:鲜嫩爽口。

 

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